Tarro Perlas Oro Bailén Picual 50 gr

12,27

Cápsulas uniformes compuestas por una membrana de algas marinas y rellenas de aceite de oliva virgen extra picual. Son excelente para adornar tus platos ofreciendo además una exclusividad y sabor que se recordarán durante largo tiempo.

Ingredientes

Aceite de Oliva Virgen Extra, agua, Alginato Sódico (E-401), Cloruro Cálcico (E-509).

Cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401) (procedente de las algas marinas), y un relleno de aceite de oliva virgen extra Oro Bailen Reserva Familiar Picual / Arbequina. Son termoirreversibles y tienen gran estabilidad térmica, soportan temperaturas de hasta 100ºC.

Propiedades y posibles aplicaciones

Alto contenido en ácido oleico: La sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. El ácido oleico es una grasa insaturada.

Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

Las perlas de Oro Bailen son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, verduras, carnes o pescados, añadiendo además una magnífica presentación.


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